喝茶必備器具,你的茶桌上還少了什么?

喝茶必備器具,你的茶桌上還少了什么?

3閱讀 2018-11-05 01:46 茶具


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如今有越來越多的人喜歡飲茶。既是一種傳統(tǒng)的生活方式,也是一種精神境界的追求。那么于茶桌上,要備齊哪些東西呢?今天就和大家聊聊。

茶桌必備

 

紫砂壺

 

 

▲茶器之首 紫砂

 

紫砂壺被稱為茶器之首,最宜泡茶。

盛茶既不會滲漏,又有良好的透氣性,泡茶不失原味。

香不渙散,得茶之真香真味,利茶發(fā)茶。

 

公道杯、壺

 

▲玻璃公道

 

▲紫砂公道

 

如今公道杯多用以分茶,滿足喝茶功效之需要。

 

比如鐵觀音、烏龍茶泡入紫砂壺里,每次都要將茶湯濾干倒出,這就需要一個承裝茶湯的容器;一壺普洱茶,前幾泡的與后面倒出的茶水濃度是有明顯差別,如果有另外一個容器能夠承裝茶水就能夠把前后茶水充分混合,而公道杯就能夠起到這個作用。

 

此外,把茶水倒入公道杯里可以盡快降低茶水的溫度,也能使細(xì)微茶葉末沉淀,保證分到每位友人杯中的茶湯都清澈見底。

 

主人杯、客杯

 

▲建盞

 

▲各式主人杯

 

▲白瓷客杯

 

主人杯,顧名思義就是自己的品茗杯,自用的主人杯可體現(xiàn)出個人品味及性格等。

 

客杯則是于招待客人的杯子,多選用款式、材質(zhì)皆相同的,白瓷、青瓷紫砂類等。

 

茶盤

 

▲電木茶盤 濕泡

 

▲干泡臺 石磚

 

濕泡茶海、干泡壺承

 

茶盤就是盛放茶壺、茶杯、茶道組、茶寵乃至茶食的淺底器皿。

 

款式有單層也有雙層的:單層一般是以一根塑料管連接至茶桶排水,雙層的一般以抽屜形式出現(xiàn),可盛廢水再傾倒。

 

濕泡多用茶海,比較寬大,可直接澆淋。

 

干泡臺則是一塊小小的壺承,款式多樣,但都較小,多為單層。

 

茶漏

 

 

 

▲銀制茶漏

 

能有效過濾茶湯中殘留茶末,保持茶湯口感潤滑、色澤透亮,極大提升品茶樂趣。

 

茶巾

 

▲茶巾

 

茶桌上必備,用以擦干茶具,保持清潔、干爽。

 

注:與擦桌面灑出茶水的毛巾要區(qū)分,切不可混用。

 

茶葉罐

 

▲茶倉

 

存茶、醒茶之用,便取便存,茶桌必備。

 

如是茶餅、橘普等則要備茶刀,用以分茶。

 

茶桌選備

茶寵

 

▲茶寵

 

茶寵為茶案上賞玩之物, 年長日久會變得溫潤可人,茶香四溢,深得品茗人的寵愛。

 

菖蒲盆景

 

▲菖蒲

 

菖蒲是歷代文人雅士的案頭標(biāo)配,素有文人草之稱。寒泉自換菖蒲水,活火閑煎橄欖茶。

 

茶道六君子

 

▲六君子

 

茶道六君子指的是:茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶

一般多為茶藝中用到,如果平時對喝茶比較講究也可配齊。

 

香插

 

▲香插

 

飲茶、焚香,斂神靜心,也是極為有意境的。

 

水盂

 

 

必備的茶器是不可少的,選備的也多為茶具、賞玩之物。

 

 

 

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